素食养生：炒荷兰豆丝

青草膏

　主料：荷兰豆适量     

　　辅料：盐适量、香油一点点

　　做法：

　　1、荷兰豆洗干净。切丝备用，如需装饰可以来点西兰花围边。

　　2、在开水中汆烫一下，颜色变深之后捞出来，过凉水。控干水份（西兰花同理）

　　3、放入一个大盆中，撒上盐、香油、黑芝麻拌匀。装盘即可

　　4、凹造型的话，可以西兰花围个边，上面撒两粒红色的枸杞或黑芝麻之类的。