【经典、私房菜】微博云集好吃的，每日更新中···

经典、私房菜

脆皮土豆泥

1.土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；
2.虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；
3.春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2，3分钟即可~

味印象

又是晚上  勾起食欲啊

别问我是谁

看都好看  真的做出来就不是这个样子啊

经典、私房菜

自己做香蕉饼

准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。
做法：
1．将材料调成饼糊；
2．平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；
3．煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~

经典、私房菜

元气早餐：枸杞玉米五彩羹



1．将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁；
2．玉米粒、豌豆清洗干净；
3．锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟；
4．再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟；
5．出锅时，放入菠萝粒即可。

经典、私房菜

黄焖鸡
1．嫩鸡剁小块，红辣椒，蒜瓣，姜片（多一点）用盐腌制备用；
2．起油锅（油多一点），入鸡块炸至半熟后捞起入砂锅，剩下的油爆香豆瓣酱，姜片蒜瓣，花椒干红辣椒后入砂锅；3．加水至鸡块大部分淹没，烧开后小火焖煮至水还剩一半时加入腌好的红辣椒，少量老抽，汤汁收干关火，不加盐。

经典、私房菜

煎蛋素面

1．葱切段用盐，生抽，酱油，陈醋，鸡精，香油腌10分钟；
2．西红柿切丁，香菜切碎备用；
3．油热后放西红柿丁翻炒至出汁，添水煮开；
4．电饼铛里放油开始煎蛋至两面金黄；
5．水开了下入细面条，面条煮熟后倒入腌好的葱花，最后放香菜即可；
6．碗里盛好面条把鸡蛋放上即可。

经典、私房菜

【酥香豆腐】

香菇洗净切片青红椒洗净切丝 洋葱切块 豆腐切块，肉切丝将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油放入香菇炒香，调入大冲辣椒酱1大勺放入青红椒丝翻炒调入盐酱油蚝油料酒翻炒均匀再倒入煎过的千层豆腐炒香后起锅锅仔内垫上洋葱，放入炒好千层豆腐的即可。

经典、私房菜

【孜香鸡翅】

1：将鸡翅入卤水中煮熟。
2：将青红椒、洋葱切小粒。
3：将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。
4：入油锅炸成表面有点焦黄。
5：锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。
6：最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。

经典、私房菜

【奥尔良烤翅】

材料:蜂蜜、鸡翅、奥尔良腌料；
做法:
1.将腌料加入少许清水搅拌成稠糊状；
2.将鸡翅放入均匀的裹上汁液；
3.装入保鲜袋中放入冰箱冷藏室12小时后取出，烤箱200°，上下加热烤15-20分钟,用刷子刷薄薄一层蜂蜜,再烤5分钟即可~