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楼主: 酸乌梅

【酸乌梅私房菜】夏天吃货们都喜欢的凉面

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 楼主| 发表于 2012-8-17 11:59:47 | 显示全部楼层
然后赶快到风扇下面凉面条。一边挑一边吹。把面条挑得高高的。凉得快。加了油之后面条才不会粘到一起。而是一根根的。吹风扇挑面条中。。。。直到面条凉下来。。。。


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 楼主| 发表于 2012-8-17 12:00:16 | 显示全部楼层
这就是做好的凉面。。。。
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 楼主| 发表于 2012-8-17 12:00:48 | 显示全部楼层
现在就是配菜了。看个人喜好。我家一般都是用豆芽和黄瓜丝。。

水煮豆芽。。。
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 楼主| 发表于 2012-8-17 12:01:14 | 显示全部楼层
一般吃得比较脆一点。水开了就可以捞上来了。。。



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 楼主| 发表于 2012-8-17 12:01:44 | 显示全部楼层
然后就是切好的黄瓜丝。。。。
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 楼主| 发表于 2012-8-17 12:02:20 | 显示全部楼层
接下来就是最后一步了。拌凉面。。。大家可以根据自己的爱好拌出自己喜欢的凉面。。。
我最喜欢的还是麻辣酸甜式凉面了。。。哈哈。。。
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 楼主| 发表于 2012-8-17 12:02:47 | 显示全部楼层
然后可以开吃咯。。

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发表于 2012-8-17 17:29:56 | 显示全部楼层
[s:42]   巴适,我也回家学习整一哈
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