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我们都知道之说，而据研究表明，此种说法并不是没有道理，有些食物是不能同吃，否则可能造成健康影响，在我们的日常饮食中，千万要注意哦。
1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠，经和分泌的分解为，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
2、葱+豆腐、 菠菜+豆腐
小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的易与豆腐中的钙结合成难以溶解的，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
3、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
4、胡萝卜与醋同食会破坏
很多美女MM都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止增强免疫功能与骨骼的生长。醋，减肥圣品，可以减肥排毒，。但是 醋与胡萝卜一起吃，醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以，各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到营养能够被身体更好的吸收。
5、大葱跟大枣同食会导致
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣 素，能去除等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦～～
6、与香蕉同食会导致
各位喜欢的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283～472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
7、和番茄同食容易食物中毒
河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使 肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。
8、橘子和柠檬同食会导致穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，PH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致受损。严重者甚至会发生溃疡性。
9、和香蕉同食面部会生斑
爱美的MM请注意了，香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐(以钾盐为多)、少量 。香蕉含、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E，、果胶、钙、磷、铁、、、二羟基等成 分。马铃薯和香蕉同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用相差15分钟以上就可避免。
（来源：） |
发表于 2012-7-29 12:27:04
