素食养生：三色芋圆绿豆汤
食材：南瓜三块、紫薯两个、芋头两个、绿豆适量、太白粉适量、地瓜粉适量、马铃薯粉适量、白砂糖适量 做法： 1、准备好食材 2、芋头、紫薯、南瓜去皮切块 3、将芋头、紫薯、南瓜放入蒸锅中蒸熟 4、蒸好的食材加入白砂糖、太白粉、地瓜粉压成泥，再加入少量水搅拌均匀 5、将紫薯、芋头、南瓜泥裹上马铃薯粉分别搓成长条形， 用刀切成三厘米的小段 6、在蒸锅中添水烧开后分别加入芋圆 7、芋圆浮起来以后就可以出锅了 8、芋圆捞起后过凉水，直至芋圆冷却 9、再煮一锅绿豆汤搭配煮好的芋圆，完美的夏季消暑甜点
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