秀秀咱的私家菜——猫猫私房菜（香辣鱼头）

Fiona

本帖最后由 Fiona 于 2011-3-22 20:24 编辑

      凭着自己的想法和感觉试着做做吧。。。

     将鱼头洗净，拍上粉芡入油锅炸熟捞出待用。

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锅内留底油，下海椒、花椒。八角、葱、姜、蒜炒香。

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放入高汤、调料烧开，再放入鱼头。

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起锅钱放嫩姜丝。

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泥娃娃

呵呵，看上去太诱人啦，口水滴多........