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自贡市首届师生硬笔书
准备材料:豌豆150克、杏鲍菇100克、生抽1茶匙、食盐1茶匙
制作方法:
1。杏鲍菇洗净,沥干水分,切丁;
2。豌豆洗净,沥干水分;
3。油烧热后,将豌豆倒入锅里,大火翻炒;
4。调入适量生抽;
5。将杏鲍菇丁放入锅里,大火翻炒;
6。调入适量盐;
7。翻炒均匀,关火,盛出,装盘。
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