冬天里的——辣白菜 0.0哦啦啦···

ci·ci · 发表于 2012-12-10 12:53:36

上班的时候跟同事学的一道简单的自制辣白菜，说简单是真的很简单，刚开始吃的时候叫的名字倒是蛮好听：韩国辣白菜，心想一定是很难做出来的吧。结果看同事做了一次才知道：原来如此呵呵。
回到家里自己学着做了做，因为是第一次做，所以就拿了一棵小白菜试试，话说口味还是很不错的说哦。其实这个辣白菜的口味完全可以根据自己的喜好来购买腌制用的辣酱，喜好甜口味的可以多放点白糖，喜好酸味重点的还可以放点白醋进去，总之可以根据自己的口味添加一些适当的作料。亲们好这口的可以试试哦

第一次做所以就选了一棵小点的白菜

ci·ci · 发表于 2012-12-10 12:54:04

将白菜切成块状

ci·ci · 发表于 2012-12-10 12:54:43

现成的红油豆瓣

ci·ci · 发表于 2012-12-10 12:55:18

将适量白糖放入白菜块这个可以根据自己的口味来喜欢甜一些的可以多放点白糖不太喜欢甜味的可以少放些白糖

ci·ci · 发表于 2012-12-10 12:55:39

放入适量红油豆瓣和适量盐搅拌均匀

ci·ci · 发表于 2012-12-10 12:56:08

半个小时后就可以食用哦

ci·ci · 发表于 2012-12-10 12:56:49

[s:125]整完就冷屎了冷屎了

摄氏37度 · 发表于 2012-12-10 13:47:27

放糖？甜怪怪的好吃啊？

ci·ci · 发表于 2012-12-10 14:24:52

摄氏37度:放糖？甜怪怪的好吃啊？ (2012-12-10 13:47)

辣白菜都嘛要的就是这种口味哒

泥鰍ルde眼淚 · 发表于 2012-12-10 14:39:34

颜色看都还是可以就是不知道味道地道不？

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