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[盐都好吃嘴] 【邈儿小灶】——野味两吃之一

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发表于 2012-12-8 09:47:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
图片传上来好些天了,这哈来补作业哈。
这是朋友和牦牛肉一起带来的野味。我也不清楚是什么动物,只知道是大山深处猎来的。看起来颜色鲜艳。几乎没有脂肪,闻起来也没有膻味。不知道是不是善于奔跑的食草动物呢。

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按吃兔子的习惯,后半截肉厚实。小煎想来一定很好吃

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备了仔姜,海椒

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姜蒜是不能少的

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红海椒,看着就很辣的样子。。。。

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青条椒必不可少

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各人口味不同,炒菜的方法也各异。上个图展示哈过程就是啊。

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我把嘎嘎还是单独爆了一哈

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炒制中的佐料,香味闻不到,大家看哈颜色就是啊

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嘎嘎炒的差不多了,一样一样的放佐料

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这个红海椒真的辣

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仔姜,小煎比备之佳品!

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照片看起来不觉得,其实很大的海碗装起的,还是很多的

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嘎嘎很细嫩,味道也鲜。哎呀,那个仔姜好好吃!

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之一就更新撒过啊,之二我也传上图片了,接着更新去~
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发表于 2012-12-10 13:49:21 | 显示全部楼层
野味??难道是野兔??
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发表于 2012-12-10 14:38:46 | 显示全部楼层
·应该是野兔儿
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发表于 2012-12-10 16:26:23 | 显示全部楼层
还有一吃呢?
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 楼主| 发表于 2012-12-11 23:13:43 | 显示全部楼层

回 摄氏37度 的帖子

摄氏37度:野味??难道是野兔?? (2012-12-10 13:49)
这个真不晓得,不过大家都说象野兔
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 楼主| 发表于 2012-12-11 23:14:20 | 显示全部楼层

回 泥鰍ルde眼淚 的帖子

泥鰍ルde眼淚:·应该是野兔儿 (2012-12-10 14:38)
可能是嘛。嘎嘎还是比较嫩的
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 楼主| 发表于 2012-12-11 23:14:50 | 显示全部楼层

回 酸乌梅 的帖子

酸乌梅:还有一吃呢? (2012-12-10 16:26)
报告版主,之二我已经上传好啦
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发表于 2012-12-14 10:18:15 | 显示全部楼层

回 邈儿妈妈 的帖子

邈儿妈妈:报告版主,之二我已经上传好啦 (2012-12-11 23:14)
流口水了!
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