图片传上来好些天了,这哈来补作业哈。
这是朋友和牦牛肉一起带来的野味。我也不清楚是什么动物,只知道是大山深处猎来的。看起来颜色鲜艳。几乎没有脂肪,闻起来也没有膻味。不知道是不是善于奔跑的食草动物呢。
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按吃兔子的习惯,后半截肉厚实。小煎想来一定很好吃
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备了仔姜,海椒
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姜蒜是不能少的
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红海椒,看着就很辣的样子。。。。
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青条椒必不可少
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各人口味不同,炒菜的方法也各异。上个图展示哈过程就是啊。
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我把嘎嘎还是单独爆了一哈
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炒制中的佐料,香味闻不到,大家看哈颜色就是啊
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嘎嘎炒的差不多了,一样一样的放佐料
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这个红海椒真的辣
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仔姜,小煎比备之佳品!
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照片看起来不觉得,其实很大的海碗装起的,还是很多的
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嘎嘎很细嫩,味道也鲜。哎呀,那个仔姜好好吃!
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之一就更新撒过啊,之二我也传上图片了,接着更新去~ |