秀秀咱的私房菜——猫猫私房菜炸藕盒

Fiona · 发表于 2011-3-15 14:07:13

本帖最后由 Fiona 于 2011-3-15 14:07 编辑

首先，把藕洗净切薄片，（两片之间可以不用全断开），姜、葱切末备用。

1.jpg

猪肉剁成泥，加入葱老姜末，加入盐、鸡精、鸡蛋、料酒、香油调味，充份拌上劲。

准备面糊，面粉加鸡蛋清加水加鸡精调成面糊状。

取两片藕，于中间平辅上肉馅，放入和好的面糊中挂糊。

锅内热油，待六成热时，改中火，下入藕盒，炸至两面金黄即成。

abc643111 · 发表于 2011-3-15 15:47:11

也也也，猫猫是人美菜香哟

bagah · 发表于 2011-3-15 16:23:22

安逸,好久到你屋头来吃

Fiona · 发表于 2011-3-15 16:26:20

回复 bagah 的帖子

没问题，记得带上猫猫最爱的嘉士伯冰纯来哟[s:93]

大绵羊 · 发表于 2011-3-16 10:10:12

不错，看上去很有食欲~~~~~

青花亮色 · 发表于 2011-3-16 11:20:18

这道菜很够派~！

abc643111 · 发表于 2011-3-16 17:46:53

在顶一哈

水满溢 · 发表于 2011-3-20 15:39:54

死火……

泥娃娃 · 发表于 2011-3-20 15:40:17

猫猫，你好有才哟，不错，不错，加十分儿......

东巴妹 · 发表于 2011-3-21 22:10:33

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秀秀咱的私房菜——猫猫私房菜 炸藕盒