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[盐都好吃嘴] 【盐帮菜推荐·14】自贡中式风格的高端酒店,菜品精美绝伦—盐商菜大酒店

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发表于 2019-2-15 11:18:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 学会坚强 于 2019-2-15 11:17 编辑

第十届盐帮美食节
探店第14天
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盐帮菜起源于东汉时期。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。清末民初各地盐商云集井盐之都自贡,尤以浙、陕、山、广、云、贵为代表,逐步形成了独特的盐帮饮食文化,其中各家盐商自带名厨,结合自贡井盐演变出具有浓厚地方特色的盐帮菜系(盐帮菜),以精致、奢华、怪异、麻辣、鲜香、鲜嫩味浓为特色,被誉为川菜之首。
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盐商菜大酒店
   盐商菜酒店采拮中式风格人文特色,充分将自贡盐文化融入空间设计,与现代文明相结合,既有中式皇家的端庄贵气,又不失休闲与轻松。门外入口以红桩作为装饰,室内盆景,古典实木家具,凸显贵族文化之威仪。朴而不素、华而不奢、雅而不俗,完整传承自贡川南派特有的清雅美学。以四个字来贯穿整体空间- 清、雅、朴、华
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    盐商菜大酒店是迄今为止自贡很有特色的酒店,也是自贡为数不多的几家盐帮菜星级酒店之一,在自贡的盐帮菜系里享有较高的声誉。菜品多以精致美观为特色!
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盐商手抓骨

无论是漂泊在外的你或在家乡的你
记忆深处一定想家乡菜的味道
盐帮菜始终弥留心间
盐商菜大酒店
帮你找回记忆中的幸福
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水煮口口脆
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油焖大虾

盐商菜大酒店始终坚信
菜,消化在胃里
味,融化在心里
盐菜商大酒店精心打造的每一款菜品
都是款款浓情 道道精致
让你和亲朋好友欢聚时尽享美食

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酸辣猪蹄

盐商菜大酒店
无论是是传统做法还是创新技艺
都让食客品尝后叫彩
味美菜精,实属上品。
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大掌盘

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盐城排骨

来这里用餐人数多少
都可以参照不同的套餐
盐商菜大酒店
为您贴身打造您的私人定制
让家乡的盐帮味复苏,把你的味觉记忆唤醒!
来盐商菜开启你的美味之旅吧!
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鸡汁豆花
无论您预定还是马上点菜,
盐商菜都是匠心制作!
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金牌脆皮虾
   这些美食配上师傅们高超的手艺,不禁让人食欲大开、连连叫绝。而这些只是盐商菜所有菜品的凤毛一角。相信在盐商菜所有员工的共同努力下,一定会研发出更多美貌又美味的菜品。期待您到盐商菜大酒店体验精美的食物和精致服务!
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盐商菜环境
中式风格的用餐环境,优雅,高端
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订餐电话~
0813-8110819
地址
自贡自流井丹桂大街250号
以往每日探店:

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第十届盐帮美食文化节
活动组织机构
主办单位:自贡市商务局
承办单位:自贡釜溪印象网络
冠名单位:自贡银行
协办单位:自贡味道联盟 自贡市新的社会阶层人士联谊会
媒体支持:四川新闻网、四川在线、自贡电视台、自贡网、自贡日报、国际在线、华西都市报、四川长安网、今日头条、成都商报、今日自贡、自贡釜溪印象网络等
扫描盐帮美食小攻略
自贡美食尽在手
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