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[楼盘触击] 记忆中的贡井味道,在舌尖在心间

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发表于 2019-2-5 17:29:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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俗话说民以食为天。在春节这个充满喜庆欢乐的日子里,就更是如此。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总是希望回到自己家中,同家人一起吃一顿团团圆圆的年夜饭。按照咱自贡民间的传统习惯,年夜饭里大多都会有鱼,寓意“年年有余”。正月初一的早上,大家一般都要吃长寿面或者汤圆,预祝寿长百年、团团圆圆。



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图片来源于网络

      而当我们把思路发散开去,循着幸福时光与味蕾的记忆仔细回想。我们会发现,那些令我们感动的美食大多来自日常。也许它是一道父母、爱人为你精心烹饪的家常菜,也许它是一样街边随手可得的路边小吃。美食所带来的美好往往只是一瞬,之所以会使人念念不忘,更     多还是由于和我们一起品尝美食的人。

      自贡美食多,贡井是个窝。贡井出名的美食大多为夜宵、小吃,正正应了贡井人爱呼朋引伴、逛街小聚的性子。从长土炸土豆到艾叶土鸡脚,从姐妹凉粉到邱金小炒,再到百年传承徐锅盔……贡井的著名美食承载着两代人的记忆,在时光的淬炼中熠熠生辉。

       曾经唇红齿白艳光照人的“姐妹”,如今已成为头发斑白的老人。但是那咸鲜香辣、外酥内绵的锅盔夹凉皮,还是曾经小时候妈妈带我吃过的味道。而今天带着孩子来这里吃锅盔夹凉皮的母亲,说不定曾经也是被母亲带来吃小吃的孩子。

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徐锅盔的老板还是那么个性:锅盔过年期间不卖、平常来早了买不到、来晚了已收摊。好不容易成功买到一回,仍然跟多年前爸爸下班给买回来的一样——咬一口下去,锅盔酥脆弥漫着麦香,烤化的红糖在口中流淌,一派唇齿留香回味悠长。

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倒是邱金小炒变了不少,曾经摆在武装部后面的小摊越做越大,改到了熙街二楼。以前作为贡井夜宵界扛把子的炒田螺和炒龙虾,也因为人们口味的变化改成了招牌牛肉、鱿鱼丝等等。


时光流转,红了樱桃绿了芭蕉。美食的变与不变,都是为了寻找一个平衡点,让它能继续传承下去。而那些我们和亲友一起逛过、吃过,留下无数记忆的街道,也在岁月中蜕变重生。譬如曾经的贡兴路,就在时代的变迁中焕然一新华丽转身。随着贡井新城的建设,贡兴路上的品质楼盘如雨后春笋般拔地而起。而自贡知名小学育才小学的迁入,更是促使美食、娱乐、生活等配套在不断朝这边汇聚。加之这里本来就是未来贡井新城规划的核心区域,未来的发展更是不可限量。

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贡兴路上育才小学实拍

卓逸·新天地就正位于贡兴路上,项目周边楼盘林立,常住人口30万,交通发达路网通畅。其公园主题街区和风情体验商业相结合的全新方式,必将提档升级自贡人的吃喝玩购娱。作为自贡城西商业旗舰,现已引进泰禾影院、岷山国际酒店、步步高旗舰生活超市等全国知名品牌,美食方面更有鸿鹤鲜锅兔、长土郭大孃蘸水菜、乡霸头特色盐帮菜、肖家来凤鱼等自贡知名美食。可以说,以后这里必将成为自贡人逛吃逛吃,亲友小聚的又一网红打卡地。

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卓逸·新天地项目效果图

目前,卓逸·新天地正火爆招商销售中,公寓2月1日开盘当天劲销300套,现仅余少量房源,面积38-82㎡,总价20万起,样板间现已开放恭迎品鉴;商业存2万享5万,面积30-50㎡,层高4.5-5.1米,开间4-7米,业态为时尚餐饮生活馆,最低总价30万以内。同时,卓逸锦鲤嗨翻天抽奖活动已开启,转发活动相关文章或图片到朋友圈即可前往营销中心领取抽奖券一张。现仅剩2月19日最后一次开奖,机会难得!大家抓紧参与,别再错过了!活动时间:2018年12月19日——2019年2月19日。


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vip热线:0813-3313333
项目地址:贡井区·贡兴路777号(车管所旁)

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