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[美食分享] 假期结束上班啦,学习几道快手美食吧,几分钟就做好的

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发表于 2018-10-8 09:04:15 | 显示全部楼层 |阅读模式



白菜胡萝卜丝
材料:白菜200g,胡萝卜50g,辣椒油适量,盐适量,蚝油适量,醋适量
做法:
1.白菜切丝,胡萝卜切丝,放入盘子里
2.放入盐、放入蚝油、放入辣椒油、放入醋拌好即可




金针菇炒蛋
材料:金针菇、盐、胡椒粉和清水、鸡蛋、食用油、葱花。
做法:
1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。
2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。
3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。
4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋。
5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅




红烧腐竹
材料:腐竹随意、香菇随意、青红椒点缀、蚝油适量、老抽少量增色;
做法
1.腐竹和香菇泡发,泡发好的腐竹切寸段;
2.香菇切片(我今天用的新鲜香菇,味道没有干香菇浓郁);
3.胡萝卜切片 配菜改刀;热锅热油放入香菇炒香;
4.加入泡发好的腐竹和配菜翻匀,倒入适量蚝油和一点老抽炒匀
5.加入适量水(我喜欢腌住食材);
6.闷烧几分钟汤汁变浓稠就可以出锅了;




洋葱青椒炒蛋
材料:洋葱、青椒、鸡蛋、料酒、盐;
做法
1.鸡蛋打散、加少许盐、料酒、水。
2.洋葱、青椒切丝。
3.锅加油,加入鸡蛋炒熟后盛起备用。
4.锅中重新加油,加入洋葱煸炒,稍后加入青椒,炒熟后加入炒好的鸡蛋,并加盐调味后出锅。

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发表于 2018-10-8 11:32:11 | 显示全部楼层
看起来做起很简单的样子,回家试哈[s:98]
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发表于 2018-10-8 11:43:50 | 显示全部楼层
没肉吗?尽是素[s:102]
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发表于 2018-10-8 14:10:49 | 显示全部楼层
[s:227][s:227]
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发表于 2018-10-8 16:37:46 | 显示全部楼层
[s:260][s:260]
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发表于 2018-10-8 17:02:17 | 显示全部楼层
[s:230][s:230]
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 楼主| 发表于 2018-10-9 09:12:32 | 显示全部楼层

不要光想着吃肉嘛
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