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【我是品酒师.醉爱酱香酒】少喝酒,喝好酒!要喝就喝贵州习酒!

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发表于 2017-9-26 09:44:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
  
“天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。”这两句来自《易经》的名句,被习酒引用为企业核心文化,“君品习酒、厚德自强”,是习酒以君子品德为准绳,规范企业精神和行为准则,是勇于担当社会责任的胸怀,更是为广大消费者提供优质产品和美好向往。
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我是品酒师.醉爱酱香酒

9月24日,自贡市多家企业,共计120余人受茅台集团-贵州习酒的邀请,出席了“贵州习酒—我是品酒师.醉爱酱香酒(自贡站)”的品鉴活动。
此次的品鉴活动,不仅让大家品尝到了美酒,并且通过品酒师的细心介绍,更让大家深入的了解到了习酒的历史和文化。

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习酒厂始建于1952年,是国家大型二档企业,中国传统名优白酒企业。1998年通过资产重组,成为茅台集团的控股子公司,习酒公司位于贵州省习水县习酒镇,公司占地面积3000多亩,建筑面积达55万平方米,厂区方圆十里,故称“十里酒城”。

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会场内摆满了各类品种的白酒
  
60多年过去了,习酒已经从一个小酒厂成为国际知名品牌,走进习酒镇,习酒独有的酱香扑鼻而来。作为国内最早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业,无论是哪种香型,习酒公司始终秉承中国传统白酒的技艺精华,实施技术、质量领先战略,坚守纯粮固态发酵工艺,恪守“贮足老酒,不卖新酒”的质量铁律。
   
品鉴会正式开始   

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四川区罗江平总经理致辞

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主持人介绍习酒产品及礼仪人员产品展示

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品酒师朱莉莉分享习酒酱香知识介绍习酒历史和文化

习酒品酒口诀
凝神静气  心系于酒
举杯齐眉  眼观其色
勾头倾杯  鼻闻其香
细吞慢咽  口尝其味
融色香味  得其风格
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第一轮品酒环节(香型鉴别)
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“酱香习酒一出厂,就可以说是4年的‘年份酒’,口味酒体醇厚丰满,细腻体净,香味协调,回味悠长。”
“四川的浓香是窖深,香味较浓,其余则大多是淡雅型的浓香,贵州的浓香要另辟蹊径自然不易,总的来说就是要在浓香这个范围内寻找自己的风格。“
而习酒的浓香是两套工艺都在做。一半是按照泸州老窖的工艺在做,一半是按照五粮液的工艺在做。两套工艺生产出来的习酒形成了一些小的差异,在经过后期密封储存,融合了两套体系的工艺便会酿造出习酒特有的香味。
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品鉴第一轮结束。咱们自贡人民的正确率都很高。看来在场的品鉴师们都很资深,也很专业。

   第二轮(酒度鉴别)

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第三轮,闻香、观色
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品鉴结束后,贵州习酒又贴心的为各位嘉宾准备了晚宴,
并且颁发了品酒师奖牌及“我是品酒师.醉爱酱香酒”主题活动纪念酒。
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自贡致中和商贸有限公司谢总致晚宴词

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大家同举一杯习酒,
感谢贵州习酒集团为大家提供的这次品鉴活动
也共祝习酒美好未来!

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无论是线上还是线下,“我是品酒师,醉爱酱香酒”活动旨在增进与消费者之间的沟通和交流,推广和普及酱香型白酒的尝评常识,进一步认识酱香型白酒的产品特质和营养价值,倡导“少喝酒,喝好酒的健康饮酒理念,传播好习酒君品文化。


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发表于 2017-9-26 10:47:58 | 显示全部楼层
没喝过,不知道
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发表于 2017-9-26 12:38:03 | 显示全部楼层
这个酒可以,二十年前就喝过贵州的习酒,习水大曲,董酒,酱香型的我都喜欢,哈哈。。。
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发表于 2017-9-26 13:58:54 | 显示全部楼层
看着这个酒好高大上
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发表于 2017-9-26 14:10:19 | 显示全部楼层
习酒确实很好喝
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发表于 2017-9-26 14:11:39 | 显示全部楼层
凝神静气  心系于酒
举杯齐眉  眼观其色
勾头倾杯  鼻闻其香
细吞慢咽  口尝其味
融色香味  得其风格
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发表于 2017-9-26 14:11:58 | 显示全部楼层

我也觉得。
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发表于 2017-9-26 16:33:55 | 显示全部楼层
改天买瓶孝敬爸爸
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发表于 2017-9-26 16:35:05 | 显示全部楼层
少喝酒,喝好酒
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发表于 2017-9-26 16:37:08 来自手机 | 显示全部楼层
习酒的基酒储备、年产能(酱香型白酒)第二,品质有保证。。。。。。
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