五彩鸡蛋豆腐

我是小s · 发表于 2012-12-11 11:47:58

鸡蛋豆腐也叫日本豆腐，也有叫玉子豆腐，现在就做一款五彩鸡蛋豆腐吧。
材料：鸡蛋豆腐，鱿鱼干，鲜虾，葱。猪肉

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我是小s · 发表于 2012-12-11 11:48:11

切好备用

我是小s · 发表于 2012-12-11 11:48:54

我是小s · 发表于 2012-12-11 11:50:22

锅里烧油，用大火把豆腐炸到外焦里嫩，就是外面一层皮厚了即可。然后起盘备用

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我是小s · 发表于 2012-12-11 11:50:37

我是小s · 发表于 2012-12-11 11:50:48

我是小s · 发表于 2012-12-11 11:50:59

我是小s · 发表于 2012-12-11 11:51:22

把猪肉，虾，鱿鱼爆炒好，可以放上一点点盐。但不可多

QQ截图~1.JPG

我是小s · 发表于 2012-12-11 11:51:45

翻炒好后把刚才炸好的豆腐放下去，再翻炒一会儿。

QQ截图~2.JPG

我是小s · 发表于 2012-12-11 11:52:07

最后放上葱花

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