今天做的小菜

颜色 · 发表于 2012-7-29 02:38:31

偶尔做点自己喜欢的小菜这也是一种生活情趣。呵呵。今天做个一个糖醋鱼。先准备一条鲤鱼

鱼身上划刀，用盐，胡椒粉，腌渍十分钟，准备

葱丝，姜末。蒜末，

面粉调成酸奶状糊糊，

面糊浇在鱼身上一层一层的上面糊

提着尾巴送油锅炸金黄当然今天本小姐的水平失准。。呵呵将就吧

油全部倒掉，炒一下葱姜，注意一下这个油不是真的倒掉可以放在其他的碗里面。

放番茄酱炒一下后兑水，醋，白糖，熬滚。葱捞出扔掉

放入，盐调味，鱼。小火煨三分钟中途翻身。不会翻身的就用勺子不停的舀起汤汁浇在鱼上，本人就不会翻鱼，所以你懂得！

鱼捞出摆盘，剩余的汁勾芡放点鸡精或者味精提味！一道糖醋鱼就做好了！呵呵，虽然做的不是很好但是我相信慢慢的摸索会好的。呵呵、

摄氏37度 · 发表于 2012-7-29 10:56:56

吃得浪好还叫小菜？？

~~~狂晕~~~~

好吃嘴 · 发表于 2012-7-29 12:21:13

吃得有点好哟

甲禾 · 发表于 2012-7-29 12:36:38

不错嘛！！继续努力[s:27][s:27]

1路走来 · 发表于 2012-7-29 20:13:52

好安逸的饭菜

妖. · 发表于 2012-7-29 23:33:46

谗言欲滴哟 ~！！！

糖醋鱼摆摆用水糖沟味巴士

凉高山的凉糕 · 发表于 2012-7-30 17:55:09

蘸水看斗还不错哦

云烟 · 发表于 2012-7-30 20:15:12

安逸,但炸鱼的油少了点哈

账号		�� ס	找回密码
密码

[盐都好吃嘴] 今天做的小菜