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[盐都好吃嘴] 今天做的小菜

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发表于 2012-7-29 02:38:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
偶尔做点自己喜欢的小菜这也是一种生活情趣。呵呵。今天做个一个糖醋鱼。先准备一条鲤鱼
鱼身上划刀,用盐,胡椒粉,腌渍十分钟,准备
葱丝,姜末。蒜末,
面粉调成酸奶状糊糊,
面糊浇在鱼身上一层一层的上面糊
提着尾巴送油锅炸金黄当然今天本小姐的水平失准。。呵呵将就吧
油全部倒掉,炒一下葱姜,注意一下这个油不是真的倒掉可以放在其他的碗里面。
放番茄酱炒一下后兑水,醋,白糖,熬滚。葱捞出扔掉
放入,盐调味,鱼。小火煨三分钟中途翻身。不会翻身的就用勺子不停的舀起汤汁浇在鱼上,本人就不会翻鱼,所以你懂得!
鱼捞出摆盘,剩余的汁勾芡放点鸡精或者味精提味!一道糖醋鱼就做好了!呵呵,虽然做的不是很好但是我相信慢慢的摸索会好的。呵呵、

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DSCF8006_副本.jpg DSCF8008_副本.jpg DSCF8007_副本.jpg ALIM0845_副本.jpg ALIM0849_副本.jpg DSCF8001_副本.jpg DSCF8002_副本.jpg DSCF8016_副本.jpg DSCF8019_副本.jpg DSCF8005_副本.jpg DSCF8015_副本.jpg DSCF8014_副本.jpg DSCF8018_副本.jpg
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发表于 2012-7-29 10:56:56 | 显示全部楼层
吃得浪好还叫小菜??

~~~狂晕~~~~
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发表于 2012-7-29 12:21:13 | 显示全部楼层
吃得有点好哟
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发表于 2012-7-29 12:36:38 | 显示全部楼层
不错嘛!!继续努力[s:27][s:27]
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发表于 2012-7-29 20:13:52 | 显示全部楼层
好安逸的饭菜
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发表于 2012-7-29 23:33:46 | 显示全部楼层
谗言欲滴哟 ~!!!

糖醋鱼摆摆用水糖沟味巴士
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发表于 2012-7-30 17:55:09 | 显示全部楼层
蘸水看斗还不错哦
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发表于 2012-7-30 20:15:12 | 显示全部楼层
安逸,但炸鱼的油少了点哈
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