酸乌梅 发表于 2012-9-12 11:40:31

【酸乌梅私房菜】一次性卤牛肉、藕

油腻腻的炒菜吃不下去，卤点牛肉和藕，捞点泡菜吃点稀饭，就相当于共产主义。

话不多说，上菜才是硬道理。


酸乌梅 发表于 2012-9-12 11:41:20

配调料：酱油、姜、咖喱粉、五香粉、红糖、茶水、干海椒节、干花椒粒、啤酒，高压锅上盖，冒气10分钟即可。


酸乌梅 发表于 2012-9-12 11:42:14

10分钟的过程不能闲着，把土豆和藕削皮切块，风格粗犷点哈。


酸乌梅 发表于 2012-9-12 11:43:11

10分钟后的牛肉，可以切来下稀饭，也可以看电视的时候手撕来吃耍


酸乌梅 发表于 2012-9-12 11:43:57

经过了牛肉熏陶的汤汤儿，再卤藕和土豆，那是别有风味滴。（藕和土豆只需要高压锅冒气2分钟即可）

酸乌梅 发表于 2012-9-12 11:44:29

不再说了，开整哦

酸乌梅 发表于 2012-9-12 11:44:45

酸乌梅 发表于 2012-9-12 11:45:03

酸乌梅 发表于 2012-9-12 11:45:17

泥鰍ルde眼淚 发表于 2012-9-14 17:27:07

藕卤了是啥子味道？
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